(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
* * * BANÁNOVÁ ROLÁDA * * *
Potřebné ingredience
• 5 vajec • 100 g krystalového cukru • 2 lžíce kakaa • 50 g hladké mouky • 2 větší banány • čokoláda • strouhaný kokos Krém: • ½ l mléka • 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku • 200 g másla • 100 g krystalového cukru
Postup přípravy
Těsto:
Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme kakao a mouku. Těsto nalijeme na pomaštěný pečící papír a v troubě vyhřáté na 230°C pečeme 7 minut. Potom piškot vyklopíme, stáhneme papír, několikrát jej srolujeme, aby unikla pára a necháme vychladnout. Potom roládu rozvineme, potřeme ji krémem, po délce položíme banány a přes ně roládu zatočíme. Polijeme ji čokoládou a posypeme kokosem (nebo barevným zdobením).
Krém:
Mléko uvaříme s pudinkovým práškem ve vodní lázni a necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a po částech zašleháme pudink.
Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme kakao a mouku. Těsto nalijeme na pomaštěný pečící papír a v troubě vyhřáté na 230°C pečeme 7 minut. Potom piškot vyklopíme, stáhneme papír, několikrát jej srolujeme, aby unikla pára a necháme vychladnout. Potom roládu rozvineme, potřeme ji krémem, po délce položíme banány a přes ně roládu zatočíme. Polijeme ji čokoládou a posypeme kokosem (nebo barevným zdobením).
Krém:
Mléko uvaříme s pudinkovým práškem ve vodní lázni a necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a po částech zašleháme pudink.
upečené těsto
smotané, aby z něho unikla pára
připravený krém
a už se to plní
a teď to hezky zase zamotáme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Raguella
(upraveno)
17. 3. 2019, 17:28
Dobrý den,určitě někdy vyzkouším.
Hnědovláska
(upraveno)
1. 10. 2011, 15:55
Martinko,dneska jsem pekla a je moc dobrá
Maty2011
(upraveno)
2. 10. 2011, 9:15
@Hnědovláska
Jsem ráda, Jani, že Vám chutná